Осеннее меню — Ресторан Чайхана Бангалор – Меню

300 г • Нежная печеная тыква, салат Айсберг и Лола, ломтики медальонов из телятины, мягкий творожный сыр и медово-горчичная заправка. Украшается крем-бальзамиком и тыквенными семечками.

730 г • Сочная обжаренная телятина с овощным салатом Шакароп на домашней лепешке в йогуртном соусе.

110 г • Бухарская самса из тонкого теста с начинкой из мелкорубленной баранины и телятины с луком и тыквой.

170 г • Кольца баклажана с начинкой из измельченной баранины, сладкого перца, чеснока и двух видов сыра, обжаренные на мангале. Подаются с соусом Тар-тар.

350 г • Нежный крем-суп из тыквы запеченой с медом, моркови и лука с креветками и лососем. Посыпается тыквенными семечками и подается с сухариками.